Kde najdete nejlepší gastronomické zážitky v Abú Zabí?

Gastronomický Průvodce Městem Abú Zabí

Abú Zabí, hlavní město Spojených arabských emirátů, není jen městem moderní architektury a luxusu, ale také lákavým cílem pro milovníky gastronomie. Tato metropole nabízí fascinující směsici tradiční arabské kuchyně a mezinárodních kulinářských zážitků. V tomto průvodci se podíváme na nejlepší restaurace, místní speciality a unikátní gastronomické zážitky, které Abú Zabí nabízí.

Tradiční Arabská Kuchyně

Abú Zabí je místem, kde můžete ochutnat autentické pokrmy Středního východu, které jsou plné chutí a vůní. Tradiční arabská kuchyně se vyznačuje bohatými kořeněnými pokrmy, čerstvými surovinami a pohostinností.

Místní Speciality

• Shawarma: Tento oblíbený pokrm, podobný gyrosu, se připravuje z marinovaného masa grilovaného na vertikálním rožni. Podává se v pita chlebu s čerstvou zeleninou a omáčkami.
• Hummus: Krémová pomazánka z cizrny, olivového oleje, tahini a citronové šťávy. Často se podává jako předkrm s chlebem.
• Machboos: Tradiční rýžový pokrm, podobný biryani, připravovaný s kořením, masem nebo rybou.
• Luqaimat: Sladké kuličky připomínající koblihy, pokryté sirupem nebo medem.

Doporučené Restaurace

• Al Fanar Restaurant & Café: Tento podnik nabízí autentickou emirátskou kuchyni v tradičním prostředí. Ideální místo pro ochutnání pokrmů jako machboos nebo harees.
• Mezlai: První emirátská restaurace v Abú Zabí, která se nachází v Emirates Palace. Nabízí luxusní kulinářské zážitky s pokrmy inspirovanými arabskou tradicí.

Mezinárodní Kuchyně

Abú Zabí je kosmopolitní město, kde najdete restaurace nabízející kuchyně z celého světa. Od francouzských delikates po asijské speciality, město je skutečným rájem pro gurmány.

Asijská Kuchyně

• Zuma: Luxusní japonská restaurace, která nabízí moderní interpretaci tradiční japonské kuchyně. Skvělá volba pro sushi milovníky.
• Hakkasan: Tento podnik se specializuje na moderní kantonskou kuchyni a je známý svými vynikajícími dim sum.

Evropská Kuchyně

• Villa Toscana: Restaurace umístěná v hotelu St. Regis, která nabízí autentické italské pokrmy v elegantním prostředí.
• La Petite Maison: Francouzská restaurace, známá svou středomořskou kuchyní a elegantní atmosférou.

Gastronomické Zážitky

Kromě tradičních restaurací nabízí Abú Zabí i unikátní gastronomické zážitky, které byste neměli minout.

Street Food a Trhy

Pro opravdovou chuť místní kultury navštivte některý z místních trhů, kde můžete ochutnat čerstvé plody moře, místní ovoce a zeleninu nebo tradiční sladkosti.

• Al Mina Fish Market: Ideální místo pro milovníky mořských plodů. Zde si můžete koupit čerstvé ryby a nechat si je připravit na místě.
• Souk Al Zafarana: Tradiční trh, kde najdete širokou škálu arabských koření, datlí a ručně vyráběných produktů.

Kulinářské Třídy

Pokud chcete vstoupit do tajů arabské kuchyně, můžete se přihlásit na kulinářské kurzy, které nabízejí některé luxusní hotely a školy vaření v Abú Zabí.

• Sheraton Abu Dhabi Hotel & Resort: Nabízí speciální kurzy vaření, kde se naučíte připravovat tradiční arabské pokrmy.

Závěr

Abú Zabí je město, které překvapí každého gurmána svou rozmanitostí a kvalitou gastronomických zážitků. Ať už preferujete tradiční arabskou kuchyni, nebo toužíte po mezinárodních specialitách, toto město vás jistě nezklame. Nezapomeňte ochutnat místní speciality a prozkoumat trhy, které nabízejí opravdový pohled do kultury a tradic Abú Zabí. Vaše chuťové pohárky si jistě přijdou na své!